Steinpflanzendessert/ essbarer Blumentopf

Hallo, herzlich willkommen zu einem neuen Blogbeitrag. :) Heute gibt es mal ein ausgefallenes Rezept. Ich habe mich dazu von diesem Video inspirieren lassen. Der essbare Blumentopf besteht aus Schokosteinen,  Kuchenkrümeln und einer Steinpflanze aus Modellierschokolade .

Zutaten:
1× Teig nach diesem Rezept herstellen
150g Schokosteine
100g grüne Modellierschokolade
Rote Puderfarbe oder Backkakao

Zubereitung:
Die Modellierschokolade auf ca. 2mm ausrollen. Mit einem Nähteschneider oder einem Skalpell (siehe Video) Zacken ausschneiden. Eine Seite mit Wasser oder Zuckerkleber bepinseln und zu dem Ende der klebigen Seite aufrollen. Die Zacken etwas von der Mitte nach außen drückem (Steinpflanzenoptik). Antrocknen lassen.
Jetzt kann geschichtet werden :
1-2 EL Steine in das Glas geben. Etwa 1/3 des Kuchens (kommt auf die Größe des Glases an) darauf bröseln. In die Mitte eine Mulde drücken und dort die Pflanze hineinsetzen. Mit etwas Puderfarbe oder Kakao noch die Spitzen der Pflanze bepudern.

Viel Spaß beim Nachmachen,
Korbi :)

 

 

 

 

 

 

 

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