Ist bei euch auch schon so sonniges und warmes Wetter? Die beste Lösung ist doch ein kaltes Eis! Und dann noch aus leckerer Passionsfrucht.  Ein Traum!

Zutaten:

600g Passionsfruchtsaft (Maracujasaft)

200g Sahne

1 TL Honig (mehr oder weniger, je nach Geschmack)

2 Passionsfrüchte 

Zubereitung :

Mit Eismaschine:

1. Die Sahne mit Saft und dem Honig verrühren und 3h in den Kühlschrank stellen.

2. Die eiskalte Eisschüssel anschalten und die Eismischung einfüllen und zu einem cremig-festen Eis frieren lassen .

3. Nun noch das Innere der Passionsfrüchte einrühren. 

Ohne Eismaschine:

1. Alle Zutaten verrühren, in einen flachen Behälter füllen und 1h einfrieren. 

2. Nach einer Stunde aus dem Gefrierfach nehmen und umrühren. 

3. In 30-Minuten-Intervallen wiederholen, bis ein cremiges Eis entsteht.

Viel Spaß beim Nachmachen,

Korbi;)