Heute hat euch Nilolas eine Adventstorte mit Fruchtkern gebacken.

Für die Adventstorte :

3 Eier 

150 g Zucker

Orangen abrieb

1 prise Salz

60 g Butter

75 g Schokolade

120 g Mehl

30 g Kakao

1 Tl Lebkuchengewürz

1 Messerspitze Kardamom

Etwas Milch

Fruchtspiegel:

500 ml Orangensaft

1 Päckchen Agar-Agar

1 messerspitze gemahlene Nelken

Creme:

1 Packung Frischkäse

1 Packung Magerquark

1 Packung Schlagsahne

60 - 70 g Puderzucker

Vanilleextrakt

2 Tl Zimt 

Zubereitung: 

Eier, Salz und Zucker in der Küchenmaschine schaumig schlagen. Währenddessen Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mehl, Kakao und lebkuchengewürz vermischen und zur Eiermasse geben. Nun noch das Butter-Schokoladen Gemisch dazugeben und etwas Milch für eine geschmeidige Konsistenz. In eine Gefettete form nach wahl füllen und bei180° ca.20 Minuten backen.

Fruchtspiegel:

Orangensaft im Topf erhitzen und das Agar-Agar dazugeben wenn es kocht. Nur noch mit nelke abschmecken und in einen Tortenring oder einen Tiefen Teller gießen und auskühlen lassen.

Creme:

Schlagsahne mit Sanapart aufschlagen und kurz beiseite stellen. Frischkäse und Quark kurz verrühren und dann den Puderzucker und das Vanilleextrakt und den zimt unterrühren. Zum Schluss nur noch die schlagsahne hinzufügen.

Die Torte nun zusammen setzen. Der Fruchtspiegel kommt in die Mitte.nach belieben dekorieren und FERTIG😉😊

Ich heiße auf instagramm @niko_backt

Ich freu mich das ich mitmachen darf. DANKE🎄😊