Hallo und willkommen zu einem neuen Rezept. Heute habe ich eine Halloween Idee für euch. Und zwar habe ich kleine Kürbisse
aus Mürbeteig gebacken. In der Mitte sind sie zwar noch nicht ganz durchgebacken, aber sie sind trotzdem sehr lecker und einfach hergestellt.
Zutaten für ca. 10 Kürbisse:
1× Mürbteig Grundrezept
Orange Lebensmittelfarbpaste
Grüne Lebensmittelfarbpaste
Zubereitung:
Mürbteig herstellen und 50g grün und den restlichen Teig orange einfärben. Für 30min. abgedeckt kühl stellen.
Je 50g orangen Teig zu Kugeln formen (müssen nicht unbedingt rund sein) und mit einem Modellierwerkzeug Kürbisse modellieren. Dazu Striche von oben nach unten eindrücken und in den "Treffpunkt"
ein kleines Loch stechen und dort aus grünem Teig den Stiel formen und hinein stecken. Für ca. 1h kalt stellen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° O/U für ca. 10-15min. backen (sollten
noch weich sein/ sind dann half-baked). Nach Belieben mit Lebebsmittelfarbstiften Gesichter aufmalen.
Viel Spaß beim Nachbacken,
Korbi:)




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