Vor etwa vier Wochen habe ich ja bereits das neue SanApart mit Erdbeergeschmack getestet.  Es gibt aber auch eines mit Schokoladengeschmack. Dieses habe ich heute für euch getestet.  Auch dieser Test ist wieder aus eigenem Interesse und steht in keiner Kooperation mit Küchle. 

Anders als im Erdbeer-SanApart ist in diesem kein Aroma, sondern Kakaopulver enthalten.  Das SanApart Schoko hat einen echt tollen Geschmack und wird auch nicht so fest wie das normale SanApart, sodass man einfacher mehr SanApart bzw. Schokogeschmack hinzufügen kann.

Ich habe in der Creme Frischkäse verwendet.  Der leicht salzige Geschmack passt sehr gut zur Schokolade. Wem das nicht so gefällt, der kann auch Mascarpone oder Quark nehmen. ;)

Zutaten für 12 Cupcakes:

Muffins

1× Schokomuffins-Grundrezept

Creme

200g Sahne

300g Frischkäse 

65g SanApart mit Schokoladengeschmack

Zubereitung:

1. Die Muffins nach dem Grundrezept backen und auskühlen lassen.

2. Für die Creme alle Zutaten zusammen steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntüllle füllen.

3. Die Creme auf die Muffins drapieren und eventuell mit geraspelter Schokolade dekorieren.

Viel Spaß beim Nachbacken,

Korbi:)